XV Jornadas ACHINUMET

Es un placer invitarlos a las XV Jornadas Achinumet, un encuentro que se ha consolidado como espacio de actualización científica, reflexión crítica e intercambio interdisciplinario en torno a los desafíos actuales de la nutrición clínica y el metabolismo.

Este evento, organizado por la Asociación Chilena de Nutrición Clínica, Obesidad y Metabolismo (ACHINUMET) y la Rama de Nutrición de la Sociedad Chilena de Pediatría (SOCHIPE), tendrá lugar los días 11 y 12 de Junio de 2026 en el Hotel Sheraton Miramar, en la hermosa ciudad de Viña del Mar.

En esta nueva versión, hemos diseñado un programa académico amplio y actualizado, que tiene como eje principal el abordaje integral e interdisciplinario de los pacientes con exceso de peso, abarcando desde la etiopatogenia, composición corporal, diagnóstico y manejo de alteraciones metabólicas asociadas, hasta la terapia nutricional en el ámbito hospitalario, con una mirada centrada en el paciente.

Asimismo, estas jornadas profundizarán en el abordaje  utricional del paciente oncológico, la relación entre obesidad, estilos de vida y cáncer, los desafíos en el diagnóstico de la desnutrición asociada a enfermedad, la terapia nutricional intrahospitalaria y domiciliaria, y el impacto de los alimentos ultraprocesados en las enfermedades no transmisibles.

El programa se complementa con simposios interdisciplinarios, casos clínicos y talleres prácticos, pensados para fomentar la discusión, el aprendizaje aplicado y el trabajo colaborativo entre profesionales de la salud.

Esperamos que estas jornadas sean una instancia enriquecedora, que contribuya a fortalecer conocimientos, generar redes y seguir avanzando hacia una atención nutricional centrada en las personas y acorde a los desafíos actuales de la salud pública y clínica.

Invitamos a todos a que se inscriban en nuestras Jornadas!

Nos vemos en Junio próximo.

Un cordial saludo,